ANTIPASTI

Meatballs di vitello arrostite su crema di peperoni rossi, burrata pugliese e crostone di pane 9€

Calamaro ripieno e grigliato, vellutata di castagne e chips 10€

Bocconcini di trota gratinati, zucca, scarola saltata e vinaigrette balsamica 10€

 

PRIMI PIATTI

Risotto con crema di melanzane, pomodorini confit e sepioline grigliate  12€

 Tagliatelle con ragù bianco di coniglio al profumo di limone e zucchine 10€

Gnocchi di polenta con funghi shitake e gamberi saltati 11€

 

SECONDI PIATTI

Pancetta di maialino morbida e croccante, pomodorini fondenti e patate mantecata affumicata 17€

Ombrina scottata con salicornia e cipolla rossa agrodolce 19€

Pescatrice, cipollato arrostito e crema di sedano bianco 18€

 

DOLCI

Parfait ai tre cioccolati 7€

Pavlova alla frutta 6€

Crema bruciata, pesche e gelato alla vaniglia 7€

La nostra degustazione di dolci; piccoli assagi della nostra seezione di dolci 10€